En esta ocasión, la respuesta la encontramos en el periódico segoviano El Diario de Avisos, que, en su edición de 14 de mayo de 1907, nos cuenta lo siguiente:
El término de Otones, coto redondo propiedad de linajudo prócer, cúpole en suerte un administrador rara avis entre los administradores, quien deseoso de librar a los colonos del cautiverio de la usura, propuso al poseedor de la finca constituir una especie de pósito única y exclusivamente destinado a cubrir las necesidades y remediar las estrecheces de los labradores colonos de la casa.
La cristiana y caritativa idea del administrador mereció entusiasta acogida por parte del aristócrata dueño, quien autorizó la construcción de amplia panera concediendo además para ella una respetable cantidad de trigo, panera que puede considerarse como propia, pues allí acuden los labradores cuando malas cosechas, tormentas o conflictos económicos les reduce a la tristísima situación de carecer de grano para la sementera o de harina para su alimentación.
Algo análogo, aunque no con idéntico desprendimiento y esplendidez, ocurre en otra posesión solariega segoviana resultando, según nuestras noticias, que en esta provincia, sólo existen defensas contra la usura en Aldeanueva del Codonal, en Otones, en una finca enclavada en el partido de Santa María de Nieva y, en proyecto, en Escalona.
No todos los grandes propietarios son como el dueño de Otones ni todos los administradores como el de esta posesión…
Por tanto, mientras no encontremos nueva documentación que lo contradiga, habremos de convenir que los orígenes de «La Panera» se remontan a los comienzos del siglo XX (1907), momento en el que los propietarios del término de Otones eran los marqueses de Aldama que, como ya sabemos, habían comprado la finca a los de Lozoya en 1895-96.
Atentos a la próxima pregunta…